Muffin

Quando se fala em bolo em forminhas tudo começa com os ingleses que adaptaram uma receita de pão para ser assada rapidamente no café da manha, algo que fosse nutritivo e assim um pequeno bolinho foi criado, sua massa encorpada aceita a adição de frutas secas, cereais diversos, sementes e outros ingredientes, esse bolinho foi batizado como muffin.